Dulces de calabaza sin grano

2024 Autor: Olivia Hoover | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 06:52

Uno de nuestros lectores, Elliot, nos pidió que procuráramos unas recetas sin granos para Astérix, su pastor alemán, y me complació complacerlo. Verás más en las próximas semanas. Esta es mi primera oportunidad de usar alforfón, que no tiene granos, a pesar de su nombre … ¡en realidad es una semilla! El trigo sarraceno es un alimento de bajo índice glucémico, por lo que no aumentará el azúcar en la sangre de tu perro. Además, contiene magnesio: esto relaja los vasos sanguíneos de su perro, lo que mejora el flujo sanguíneo, la entrega de nutrientes y el sistema cardiovascular en general. ¿Cómo es eso de un tratamiento súper saludable?

Dulces de calabaza sin grano

Hace 25 galletas

Ingredientes:

2 1/2 tazas de harina de alforfón

2 huevos grandes

1/2 taza de harina de semilla de lino

1 taza de puré de calabaza enlatada

1/4 taza de caldo de carne

Direcciones:

1. Precalentar el horno a 350 grados
2. En un tazón grande mezcle la harina de alforfón y la harina de semillas de lino (puede hacer las suyas con semillas de lino y un procesador de alimentos).
3. Agregue el puré de calabaza, los huevos y el caldo de carne a la mezcla.
4. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados. La masa estará rígida pero un poco húmeda.
5. Estirar sobre una superficie enharinada de harina de trigo de 1/2 a ¼ de pulgada de grosor. Recorte las golosinas usando cortadores de galletas y colóquelas en bandejas para hornear antiadherentes. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que estén doradas.
6. Deje que se enfríe en los estantes de enfriamiento. Coloque en recipientes herméticos.

Si su perro come una dieta libre de granos o gluten, no dude en enviarnos sus recetas. Me encantaría probarlos y ponerlos en el sitio para que todos puedan probar.